فائدة البطيخ,,

3/6/2010, 2:19 am

فوائد البطيخ

تحتوي مائة غرام من البطيخ على 90% من وزنه ماء, و 10غرام سكر ,نصف غرام بروتين,7 مليغرامات دهون,9 مليغرام كالسيوم,كذلك يحتوي على فيتامين (A+C)وحديد ومغنسيوم وفوسفور وصوديوم وبوتاسيوم.

يفيد البطيخ للمصابين بالوماتيز وعلاج فعال للإمساك لإحتوائه على كمية كبيرة من الألياف وعصير يقي من مرض التيفوئيد,وبذور البطيخ لها قيمة غذائية عالية لإحتوائه على نسبة42% من وزنها بروتين ,حوالي 15% سكر ونشاء وحوالي 27% زلاليات.

ينصح بعدم الإكثار من أكل البطيخ للمصابين بمرض السكر.