السينابون بالقرفة

15/5/2010, 5:26 am

السينابون بالقرفة

المقادير

2
كوب دقيق - 1/2 كوب حليب بودرة - 1/2 كوب حليب سائل - فنجان سكر - فنجان
زيت نباتي - فنجان ماء - 1 ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر - 1 ملعقة صغيرة
خميرة الخبز - رشة ملح -

للدهن :
زبدة سائلة

للحشو :
1 ملعقة كاكاو - 1 ملعقة قرفة - 1 ملعقة سكر - لوز مجروش

للزينة :
علبة حليب محلى

الطريقة

تعجن المقادير جيدا وتترك الى ان تتخمر لمدة 1/2 ساعة
تفرد العجينة على شكل المستطيل وتدهن بالزبدة ومن ثم نقوم برش الحشو على العجينة ونقوم بعدها بلفها مثل السويسرول
ونقوم بتقطيعها الى دوائر وتترك لتخمر قبل دخولها الفرن
ندخلها الفرن الى ان تتحمر
اول ماتخرج وهي ساخنة نقوم بسكب عليها الحليب المحلى

ملاحظة

الكوب اقصد به كوب العادي
الفنجان اقصد به الكوب ولكن يكون اصغر من العادي
الحليب المحلى اذا ليس لديك يمكنك تبديله بخلط كوب سكر ناعم مع ملعقتين من الحليب السائل

السينابون بالقرفة 30508_1270081443657_1578490121_30612393_5724749_n