- سرابمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 43124
النقاط : 63601
تاريخ الميلاد : 1988-08-30
تاريخ التسجيل : 2009-06-03
طريقة عمل الكيماااا .. اكله مشهوره في شهر رمضان
12/1/2010, 7:23 am
الكيما
المقادير:
نصف كيلو مفروم
ثمان بيضات حجم كبير
حبتين بصل حجم كبير
اربع فصوص الثوم
ربطة كسبر اخضر
حبتين طماطم
قرنين فلفل حار
ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بهار منوع
ملح
زيت
ماء
الطريقة:
جهزي مقلاة وليس طنجرة
يفرم البصل وباقي الخضروات
ويقلى البصل حتى يحمر
اضيفي اللحم المفروم ونصف مقدار الكسبر المفروم
ويستمر التقليب حتى النضج
اضيفي البهار والملح والطماطم
اتركي الكسبر والثوم الى آخر الطبخة
اضيفي قليلا من الماء مقدار نصف كوب منه
وتتركيه على النار حتى ينزح اي ينشف
ثم تفقسي البيض عليه مع مرعاة شكل عيون البيض
وضعي نصف كمية الكسبر والثوم
ثم ضعي غطاء الطاجين واتركيه على نار هادئة جدا
وبالهناء
تحياتي
سراب
المقادير:
نصف كيلو مفروم
ثمان بيضات حجم كبير
حبتين بصل حجم كبير
اربع فصوص الثوم
ربطة كسبر اخضر
حبتين طماطم
قرنين فلفل حار
ملعقة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة بهار منوع
ملح
زيت
ماء
الطريقة:
جهزي مقلاة وليس طنجرة
يفرم البصل وباقي الخضروات
ويقلى البصل حتى يحمر
اضيفي اللحم المفروم ونصف مقدار الكسبر المفروم
ويستمر التقليب حتى النضج
اضيفي البهار والملح والطماطم
اتركي الكسبر والثوم الى آخر الطبخة
اضيفي قليلا من الماء مقدار نصف كوب منه
وتتركيه على النار حتى ينزح اي ينشف
ثم تفقسي البيض عليه مع مرعاة شكل عيون البيض
وضعي نصف كمية الكسبر والثوم
ثم ضعي غطاء الطاجين واتركيه على نار هادئة جدا
وبالهناء
تحياتي
سراب
- shoshoمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 15795
النقاط : 21165
تاريخ الميلاد : 1993-01-09
تاريخ التسجيل : 2009-08-05
Re: طريقة عمل الكيماااا .. اكله مشهوره في شهر رمضان
12/1/2010, 7:26 am
تي شنو هالبدخ هدا
ماشالله عليك
يسلموو
- سرابمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 43124
النقاط : 63601
تاريخ الميلاد : 1988-08-30
تاريخ التسجيل : 2009-06-03
Re: طريقة عمل الكيماااا .. اكله مشهوره في شهر رمضان
12/1/2010, 7:28 am
تي غير راك اتصدقي واجد
تسلمي شوشو
نورتي
- محمد85مد
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 42174
النقاط : 60655
تاريخ الميلاد : 1985-08-31
تاريخ التسجيل : 2009-07-05
Re: طريقة عمل الكيماااا .. اكله مشهوره في شهر رمضان
25/1/2010, 2:37 pm
تي ماعندي الروح معاها
مشكورة سوبه
مشكورة سوبه
- جمال محمد سالممس
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 6069
النقاط : 8109
تاريخ الميلاد : 1986-03-14
تاريخ التسجيل : 2009-11-01
Re: طريقة عمل الكيماااا .. اكله مشهوره في شهر رمضان
26/1/2010, 12:10 am
ما شاء الله
نبو صونيه
- سرابمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 43124
النقاط : 63601
تاريخ الميلاد : 1988-08-30
تاريخ التسجيل : 2009-06-03
Re: طريقة عمل الكيماااا .. اكله مشهوره في شهر رمضان
1/2/2010, 12:00 am
تسلموو شباب نورتووو
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum