- سرابمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 43124
النقاط : 63601
تاريخ الميلاد : 1988-08-30
تاريخ التسجيل : 2009-06-03
طريقة عمل .. الارز بالخلطه
12/1/2010, 7:18 am
رز بالخلطة
المقادير:
كيلو رز
نصف كيلو لحم خروف صغير العمر
بصل عدد اثنين
اربع حبات طماطم
اربع قرون فلفل
"خلطة رز ليبية مكونه من عدة اعشاب متوفرة في محلاتنا وهي : قرفة شيبة قرنفل حبهان عود لحم زنجبيل
ورد فلفل اكحل بدون طحن "
زيت نصف كوب
*ماء مع ملاحظة ان مقدار الماء مثل مقدار الرز
ملح
للزينة:
نصف كيلو لوز
نصف كيلو كبدة
ربع كيلو زبيب
الطريقة :
ضعي الطنجرة على النار واملئيها بالماء وضعي كل المكونات عدا الرز
والخلطة المكونة من اللوز والكبدة والزبيب حيث تقلى في السمن ثم تتبل بالملح والقرفة وتترك لتخلط مع الرزبعد
ان ينضج
عند نضج اللحم يصفى كل المرقة من الخضرة والبهار
ثم ضعي الرز وعند نضجه يفوح بالسمن
واخلطي الرز بالخلطة
وبالهناء والشفاء
تحياتي سراب
- shoshoمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 15795
النقاط : 21165
تاريخ الميلاد : 1993-01-09
تاريخ التسجيل : 2009-08-05
Re: طريقة عمل .. الارز بالخلطه
12/1/2010, 7:23 am
مشكورة شيف سراب
يسلموو ايدينك
طيبي واعزميني
يسلموو ايدينك
طيبي واعزميني
- سرابمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 43124
النقاط : 63601
تاريخ الميلاد : 1988-08-30
تاريخ التسجيل : 2009-06-03
Re: طريقة عمل .. الارز بالخلطه
12/1/2010, 7:24 am
تسلمي شوشتي
ولو اماله شنوو مايغلاش عليك
غير تعالي انتي بس
- محمد85مد
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 42174
النقاط : 60655
تاريخ الميلاد : 1985-08-31
تاريخ التسجيل : 2009-07-05
Re: طريقة عمل .. الارز بالخلطه
25/1/2010, 2:38 pm
لا نعرف ضعي لا حطي
عرف السفره قدامي بس
هههههههههههه
مشكور ةسراب
عرف السفره قدامي بس
هههههههههههه
مشكور ةسراب
- جمال محمد سالممس
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 6069
النقاط : 8109
تاريخ الميلاد : 1986-03-14
تاريخ التسجيل : 2009-11-01
Re: طريقة عمل .. الارز بالخلطه
26/1/2010, 12:11 am
شورنا يا
صحيتي سراب
- سرابمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 43124
النقاط : 63601
تاريخ الميلاد : 1988-08-30
تاريخ التسجيل : 2009-06-03
Re: طريقة عمل .. الارز بالخلطه
27/1/2010, 10:06 pm
هههههههههه عاد انت سموني
مشكورين يا شباب عالمرور
نورتووو
مشكورين يا شباب عالمرور
نورتووو
- محمد85مد
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 42174
النقاط : 60655
تاريخ الميلاد : 1985-08-31
تاريخ التسجيل : 2009-07-05
Re: طريقة عمل .. الارز بالخلطه
28/1/2010, 10:18 am
هههههههههههه
مش غير
مش غير
- سرابمر
- المدينة : مصراته
الجنس :
المشاركات : 43124
النقاط : 63601
تاريخ الميلاد : 1988-08-30
تاريخ التسجيل : 2009-06-03
Re: طريقة عمل .. الارز بالخلطه
31/1/2010, 11:59 pm
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum